株式会社スマイルファーム（本社：新潟県燕市 代表取締役：安達里枝）は6月21日、生産者と外食産業をつなぐ食の総合プラットフォーム「フレマル」を6月18日にリリースしたと発表した。
「フレマル」について
「食にかかわるすべての人が幸せになれるインフラとなる」が目標で、食を通じて持続可能な社会を目指すべく立ち上げた新サービス。
特徴
- 生産者とシェフが直接つながり、信頼関係を築きながら食材や道具の仕入れができる
- ライブコマース機能で生産現場から生中継できるからより豊かな情報で仕入れができる
- 調理道具・カトラリー等をリース（サブスク）で入手できる
- スマホさえあれば簡単に出品でき、仕入れができる
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